厦门网讯 （厦门日报记者 张珺）日前，全省全省市场监管和教育部门成立“点题整治”工作专班 ，中小整治针对全省所有中小学配餐及食品安全开展拉网式检查
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　　据悉，供餐全省现有持证中小学食堂2847家 ，单位每日用餐学生约190万人；校外供餐单位172家 ，排查每日供餐约60万份 。全省拉网式检查开展以来 ，中小整治必博玩场娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元共检查中小学食堂3677家次 、学食校外校外供餐单位324家次；累计发现问题线索1229条 ，堂及其中检查发现1184条、供餐群众投诉举报45条，单位已办结1173条，排查立案61起 。全省

　　截至目前，全省中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达100% ，中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达96.31%，校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达97.67%，食品安全风险防控自查率达100%，中小学集中用餐配餐覆盖率达100%  。

　　省市场监管局和省教育厅表示，各地市场监管和教育部门将全面落实“四个最严”要求，督促校外供餐单位和中小学食堂落实《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求
，重点强化食品安全风险隐患管控
 ，确保设施设备完好和正常有效运转，督促全面清理变质或过期等不合格库存食品 ，加强上岗前人员培训和考核 ，提升食品安全管理能力，确保餐饮食品安全。

(责任编辑：休闲)